鮭の聖地のメナシブランド食べ歩き
Gourmet event
ポンノウシテラス「カフェ・バードテーブル」(鮭ぶしだしホタテカレー)
店舗紹介
野付半島に魅せられし旅人が集う場所
古くから「ポンノウシ（アイヌ語で小さな木の実のなるところという意味）」と呼ばれる場所に建つ、カフェ・ギャラリー、ネイチャーガイドオフィス、デザインアトリエなどのある複合施設です。野付半島の美しい動物や風景写真撮影、ネイチャーガイドによる秘密の森やチャシコツ川へのカヌーツアーを楽しんだ後は、カフェで温かいお飲み物はいかがでしょうか？カフェ・ギャラリーでは、写真の展示や地元の作家によるクラフト作品もお買い求いただけます。店舗周辺には、シマエナガなどの小鳥や白鳥、黒雁、丹頂鶴など季節により様々な鳥が飛来し、観察することもできます。鹿の群れや、カフェの窓からは野付の素晴らしい景色をお楽しみいただけます。
コレ食べたい！
鮭ぶしだしホタテカレー（標津ゴーダーチーズトッピングも有）
地元標津町の特産品を使った濃厚なだしの旨味たっぷりの「鮭節だしホタテカレー」
合田商店で開発した「鮭ぶしだしホタテカレー」を美しい景色を見ながらお召し上がり頂けます。 鮭節だし(旨味成分はグルタミン酸)と濃厚なルゥでホタテをじっくり煮込んだカレー、標津ゴーダチーズトッピングがオススメ！
| 名称 | ポンノウシテラス「カフェ・バードテーブル」 |
|---|---|
| 住所 | 〒086-1622 北海道標津郡標津町茶志骨169 MAP |
| TEL | 090-1640-7009 |
| 休日 | 不定休 |
| web | https://www.instagram.com/design_notsuke/ |
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鮭の聖地メナシブランド食べ歩きトラストプログラムでは参加協力頂ける事業者の皆様を募集しています。
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・根室管内日本遺産認定地域(標津町・根室市・別海町・羅臼町）に所在する飲食店、加工品販売店で、当地を訪れる観光客も対象とした営業を行っている事業者の方
・指定生産品を素材とした商品を取り扱っている事業者の方
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- 応募・お問い合わせ
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鮭の聖地トラストプログラム事務局
（南知床標津町観光協会）TEL：0153-85-7226 (平日 9:00-17:00 / 土日祝休み)
MAIL：contact@visitshibetsu.com
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鮭の聖地メナシネットワーク（事務局）
〒086-1602 北海道標津郡標津町宇伊茶仁2784番地 標津町ポー川史跡自然公園内
TEL / FAX：0153-82-3674
関連サイト：知床ねむろ観光連盟
