鮭の聖地のメナシブランド食べ歩き
Gourmet event
明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKO(ビーフシチュー)
店舗紹介
雄大な牧場の中にたたずむ当店は、使われなくなった牛舎の古材を再利用して建てられた、開放的なレストランです。
自社飼育の日本短角和牛や低温殺菌牛乳、地元産・北海道産の素材にこだわったメニューを提供しています。古い牛舎の梁を巧みに再利用した斬新なデザインの店舗で、心よりご来店お待ちしております。青い空とどこまでも広がる緑を堪能しつつ、極上のメニューをお楽しみください。
コレ食べたい！
十勝産赤ワインでじっくり煮込んだ「和牛・根室短角牛のビーフシチュー」
赤身の旨味が絶妙な「明郷短角牛」を時間をかけて煮込み、そのお肉が美味しさたっぷりのビーフシチュー
もちろん店の人気、定番メニューです。『日本短角牛』を根室の牧草だけで育て、グラスフェッド・ビーフに仕上げました。十勝産赤ワインでじっくり煮込み、短角牛の赤身の旨みがとけ込んだ、食べ応え充分な一品です。
| 名称 | 明郷 伊藤☆牧場 レストランATTOKO |
|---|---|
| 住所 | 〒086-0061 北海道根室市明郷101-21 MAP |
| TEL | 0153-26-2798 |
| 営業時間 | 11:00～15:00 |
| 休日 | 不定休 |
| web | https://www.akesatoitodairyfarm.com/ |
※内容は、掲載時の内容となるため内容が変更になっている可能性がございます。
※詳細やご質問は直接店舗へお問い合わせください。
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・指定生産品を素材とした商品を取り扱っている事業者の方
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- 応募・お問い合わせ
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鮭の聖地トラストプログラム事務局
（南知床標津町観光協会）TEL：0153-85-7226 (平日 9:00-17:00 / 土日祝休み)
MAIL：contact@visitshibetsu.com
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鮭の聖地メナシネットワーク（事務局）
〒086-1602 北海道標津郡標津町宇伊茶仁2784番地 標津町ポー川史跡自然公園内
TEL / FAX：0153-82-3674
関連サイト：知床ねむろ観光連盟
