けさのさけ 鮭の聖地一万年の源流 北海道標津町

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2023.04.03

【カフェ@野付半島】標津の食と自然や野鳥を一緒に楽しめる!「ポンノウシテラス内 カフェ バードテーブル」

自然の中でひと息つけるカフェ。地元の食材を使った食事や飲み物を提供しています。運が良ければ珍しい野鳥が観られるかも?

野付半島にある複合施設内のカフェ。
アイヌ語で小さな木の実のなるところを意味する「ポンノウシ」と呼ばれる場所に位置し、野付半島の自然豊かな景色を、標津の食材と一緒に楽しむことができます。運が良ければシマエナガなどの小鳥や白鳥、黒雁、丹頂鶴など季節により様々な鳥を観察することも。

ドリンクは新鮮で美味しい『しべつ牛乳』を使用し、ミルクコーヒー、ミルクティー、ホットココア、ホットミルクで体をぽかぽか温められます。

おすすめのうまみ豊かな『鮭ぶしだしホタテカレー』は、鮭ぶしのだしが効いた濃厚なルーでホタテをじっくり煮込んだ逸品です。

複合施設内はカフェのほか、ギャラリー、ネイチャーガイドオフィス、デザインアトリエなどがあり、ネイチャーガイド付きカヌーツアーもご案内しています。
また地元の写真愛好家や手作りクラフトなどの作品の展示・販売も行っており、野付半島のお土産購入におすすめです。

コレおすすめ!

濃厚で旨味豊か!地元食材を使った「鮭ぶしだしホタテカレー」

標津産の鮭ぶしの出汁と道東産のホタテを使った、標津町オリジナルカレー。旨味の豊かな出汁と濃厚なルーでホタテを煮込んだ他にはない一品です!

名称 ポンノウシテラス内 カフェ バードテーブル
住所 標津町字茶志骨169番地 MAP
TEL 090-1640-7009
営業時間 平日 13:00 – 15:30 土日 11:00 – 17:00
休日 水曜日・他不定休
web https://www.instagram.com/design_notsuke/

※内容は、掲載時の内容となるため内容が変更になっている可能性がございます。
※詳細やご質問は直接店舗へお問い合わせください。

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